10月5日 6日 7日 8日に開催される鳥飼八幡宮秋祭では毎日猪を3頭丸焼きにして参拝者にふるまいます^_^
猪は株式会社 夢屋さんに13頭 奉納いただきました。
株式会社 夢屋
心より感謝致します。
きちんと血抜きをし、下処理をしたジビエはとても美味しいです。
しかし、害獣として捕獲された猪や鹿 穴熊などは廃棄されるので家庭の食卓に並ぶことはありません。
皆さまにもっと美味しいことを知っていただき商業ベースにのせたいです。
生き物の命を奪っているのに廃棄するなんて悲しいです。きちんと食し 「いだだきます。」 「ごちそうさまでした。」と感謝しなくてはいけないと思います。
この機会に是非食べて下さい^_^
美味しくてびっくりしますからっ！